Zaskakiwani kontrolami


W sezonie letnim w lipcu i sierpniu – wzorem lat ubiegłych – pracownicy Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu prowadzili kontrole tzw. weekendowe na terenie Poznania i powiatu, głównie na szlakach turystycznych i w miejscach wypoczynku nad jeziorami i przy basenach.

 

W tym czasie skontrolowali 89 punktów sprzedaży, małej gastronomii czy restauracji, z których najczęściej korzystają konsumenci. W wyniku tych wizytacji nieprawidłowości stwierdzono w blisko 1/3 placówek a 10 z nich ukarano mandatami na łączną kwotę 2650 zł. Karano głównie za nieprawidłowe składowanie żywności poza urządzeniami chłodniczymi a tym samym narażenie jej na zepsucie, brudne pomieszczenia, urządzenia czy sprzęt służący do obsługi klientów ale zdarzały się też mandaty za brak badań lekarskich pracowników, brak zabezpieczenia zakładów przed muchami czy osami lub ich obecność w placówce obrotu czy produkcji żywności.

Akcja kontroli obiektów w miejscach letniego wypoczynku w dniach wolnych od pracy okazała się, bardzo trafiona i potrzebna – pomimo, iż inspekcja sanitarna prowadzi takie działania już od kilku lat, nadal przedsiębiorcy są zaskakiwani kontrolami, których się nie spodziewają a tym samym nie zawsze utrzymują w swoich miejscach pracy porządek.

Dodaj komentarz