W ramach wspólnej inicjatywy Stowarzyszenia SPORT NA PLUS oraz pani Natalii Zieji –managera działu kateringu w Restauracji Gusto Food&Wine w czasie obchodów Dni Gminy Suchy Las odbędzie się wielkie wspólne gotowanie!

Pod wodzą szefa kuchni z Restauracji Gusto Food&Wine – Romana Kosmalskiego – przygotowana zostanie kulinarna uczta. Wspólnie zostanie ugotowana zielona zupa. Jest to odpowiedź na konkurs kulinarny pod taką właśnie nazwą, któremu patronatu honorowego udzielił wicemarszałek województwa wielkopolskiego Krzysztof Grabowski oraz poseł do Parlamentu Europejskiego Andrzej Grzyb. Organizatorem konkursu jest Wielkopolska Izba Rolnicza wraz ze Stowarzyszeniem Kobiet Wiejskich GOSPODYNI.

Czyżby to miała być szczawiowa?

Wyzwanie zostanie podjęte 20 czerwca na stoisku obok Gminnego Ośrodka Sportu w Suchym Lesie, w godzinach: 17.00-20.00.

– Proponujemy Państwu włączenie się do wspólnej zabawy. Zapraszamy do wymyślenia nazwy dla naszej zielonej zupy, czekają nagrody – niespodzianki. Przy kulinarnym stoisku szef Kosmalski z przyjemnością udzieli Państwu gastronomicznych porad. Mamy nadzieję, że dzięki naszej akcji uwierzą Państwo, że zielona zupa nie musi być koszmarem z przedszkola – mówi Agnieszka Olejniczak Gros.

Jaka będzie nasza konkursowa zielona zupa? Podpowiedzią niech będzie fakt, że autorem przepisu i szefem naszej kuchni jest – Roman Kosmalski. Jakie są jego kulinarne preferencje? Często utożsamiany jest z nurtem kuchni regionalnej – wielkopolskiej, odnajdziemy w niej bowiem wiele nostalgicznych wspomnień z kuchni naszych babć, ale połączonych z nowoczesnością, choć przy wykorzystaniu tradycyjnych technik i podstawowych przyrządów, które jak się okazuje umożliwiają tworzenie kulinarnych arcydzieł. W prostocie siła! Kuchnia Romana Kosmalskiego to kuchnia autorska, w której widać i czuć smak jego kulinarnych podróży i lokalny patriotyzm.

Degustacja – 20 czerwca – 17.00 – 20.00 – stoisko obok Gminnego Ośrodka Sportu w Suchym Lesie – ZAPRASZAMY.