Odwiedzając jarmarki Betlejem Poznańskiego, można poczuć świąteczny klimat i jednocześnie mieć świadomość, że wszystko co dookoła, powstawało z uwzględnieniem troski o środowisko. Oświetlenie jest energooszczędne, talerzyki papierowe, a śmieci – segregowane. Dodatkowo przychodząc z własnym kubkiem, można otrzymać rabat na gorący napój.

Projektując tegoroczne Betlejem Poznańskie, jego organizatorzy pamiętali o środowisku naturalnym i zdrowiu gości, wystawców i pracowników. Wszelkie działania związane z organizacją jarmarku uwzględniają zasady zrównoważonego rozwoju, a w nich niezmiernie ważne ryzyko klimatyczne.

Jedz i dbaj o środowisko

W punktach gastronomicznych zarówno na Placu Wolności, jak i na MTP używana jest papierowa zastawa oraz drewniane sztućce. Używanie plastiku zostało ograniczone do minimum. Ponadto na Placu Wolności grzane wino sprzedawane jest w szklanych kubkach wielokrotnego użytku.

Przychodząc na jarmark na MTP z własnym kubkiem można uzyskać rabat na gorące napoje. O 1 zł obniża to cenę kawy lub herbaty.