Kulinarny Poznań wspólnie z restauracją Le Palais Du Jardin i klubem Trochę Kultury zul. Dominikańska 7a zapraszają wszystkich na Christmas Wine Session. Spotkanie odbędzie się najbliższy weekend tj. 21.12 g. 12.00-19.00 i 22.12 g. 12.00-19.00
W programie:
degustacja 3 wykwintnych win (Riesling 2011 Andre Blanck, Cotes de Nuits Villages 2004/08 Clos St. Louis Philippe Bernard, Vina Vilano Roble 2008)
degustacja wyśmienitej francuskiej zupy cebulowej z bagietką
porady profesjonalnego sommeliera dotyczące doboru win do kolacji wigilijnej, win musujących i szampanów na noc sylwestrową.
kiermasz świąteczny z wyrobami artystycznymi
gotowanie na żywo i konsultacje z szefem kuchni Michałem Stężalskim z restauracji Le Palais Du Jardin w zakresie świątecznych potraw
Ponadto możliwość skosztowania kilku regionalnych potraw:
ragout z sarniny w owocach jałowca i aromacie świeżego rozmarynu kąpane w czerwonym winie
poliki wołowe leniwie duszone w aromatycznych ziołach, przyprawach korzennych i głębokim czerwonym winie
gęsie żołądki wędzone w liściach jaśminu i liściach laurowych z coulis z jagód czarnej porzeczki i starzonym Porto LBV.
Wystawcy kiermaszu: Wytwórnia Sztuki, Headmade, Cynamo, Saskia, Ło Matko Z Córką, Machine Butterfly, Bananovsky, Black Roses Handmade Thingst, KsyKsy, Jan Szopa, GaPolka, La Dame, Monego Biżuteria, Vinylgate Recordstore
Te wszystkie atrakcje w towarzystwie przyjemnej muzyki, z pewnością wprowadzą wszystkich w świąteczny nastrój.
WSTĘP WOLNY.
Bilety na degustację (2 wina czerwone i 1 wino białe oraz wykwintna francuska zupa cebulowa) w cenie 39 pln (przedsprzedaż) i 45 pln (w dniu imprezy).
UWAGA MAMY BILETY NA DEGUSTACJĘ dla 2 osób.
Wystarczy odpowiedzieć na jedno proste pytanie nazywa się słynna zupa z Marsylii. Na odpowiedzi czekamy dzisiaj tj. w piątek do godziny 24.00. Maile prosimy kierować na adres jpodolski@naszglospoznanski.pl . Wygrywa mail 19 w kolejności odebrania na wskazanej skrzynce.
