Sprzyjająca pogoda sprawiła, że grzyby pojawiły się nieco wcześniej niż zazwyczaj. W poznańskich lasach znaleźć można prawdziwki, podgrzybki, rydze, maślaki, kurki ale także ich trujące odpowiedniki. Jak je odróżnić? Jakich zasad należy przestrzegać podczas grzybobrania?

Mieszkańcy zielonej stolicy Wielkopolski na grzybowe zbiory mogą wybrać się m.in. w rejon Zielińca, Antoninka, Marcelina czy Ławicy. Tereny te cieszą się dużą popularnością, dlatego też pojawiające się tam okazy mogą szybko zostać zebrane. Poszukiwacze większych ilości grzybów mogą wybrać się do puszczy noteckiej lub na południe Wielkopolski, w okolice Mosiny.

Podstawa: zrywać te, które się zna

Podczas wyprawy na grzyby zrywać należy tylko te, co do których nie ma się wątpliwości. Jadalne grzyby często mają swoje trujące, podobne odpowiedniki. Nie należy zrywać i niszczyć tych, których się nie zna, ponieważ często stanowią one pożywienie dla zwierząt. Jadalnych jest wiele gatunków grzybów – zarówno te o spodzie kapelusza w postaci rurek, jak i te z blaszkami, jednak jeśli nie jest się doświadczonym grzybiarzem, to bezpieczniej jest zrezygnować ze zbierania grzybów z blaszkami.