W ramach wystawy odbędą się także wydarzenia, które przybliżą zachowania i motywacje współczesnych konsumentów – oraz narzędzia marketingowe, z których warto korzystać. W programie jest m.in. szkolenie dotyczące trendów konsumenckich, w eksperckim gronie odbędzie się też dyskusja na temat perspektyw rozwoju produktów roślinnych. Zwiedzający targi będą mogli również posłuchać prawników-specjalistów i poznać najnowsze wytyczne dotyczące znakowania produktów.

Tradycyjnie podczas targów odbędzie także Forum Rzeźnictwa – Wędliniarstwa – Kuchmistrzostwa. W tym roku tematem przewodnim spotkania będzie mięso wieprzowe. W 4-dniowym programie przewidziano pokazy kulinarne Remigiusza Rączki, Jana Kuronia, Krystiana Dreszlera oraz Krzysztofa Kucharskiego.