Szykujesz się na imprezę z przyjaciółmi? Chcesz podać to jedzenia pyszne przekąski, ale nie spędzić w kuchni całego dnia? Pomysłów na takie dania jest mnóstwo.

Pasty

Jeśli tylko mamy w domu blender, na naszej imprezie podać możemy wszelkiego rodzaju pasty. Ich przygotowanie zajmie nam chwilę, a wyjątkowy smak na długo pozostanie w pamięci gości. Dodatkowo są one świetną opcją wege, a dobrze jest przyjąć, że wśród gości znajdzie się przynajmniej jedna osoba nie spożywająca mięsa. Z czego robić pasty? Świetnie sprawdzą się warzywa takie jak bakłażan czy dynia (najlepiej grillowane), papryka. Można też łączyć smaki i zblendować razem na przykład rukolę z ziarnami słonecznika. Jeśli chcemy doprawić całość ziołami, stawiajmy na świeże – miętę, kolendrę, rozmaryn. Dodatkowo, listki wykorzystać można też do dekoracji pasty, aby jeszcze lepiej prezentowała się na stole.

Meksykańskie smaki

Meksykańskie przekąski mają to do siebie, że lubiane są przez wiele osób i idealnie sprawdzają się na tak zwanych „standing parties”. Na szczególną uwagę zasługują guacamole i tacos. Do sosu wystarczy podać chrupiące nachos, a uzyskamy świetną przekąskę dla gości. Tym przystawkom możemy nadać najróżniejsze smaki – do guacamole skroić można na przykład cebulę, pomidora – wszystko zależy od upodobań.

Warzywa faszerowane

Kolejną dobrą przekąską są faszerowane warzywa. Ich przygotowanie może zająć ciut więcej czasu, ale efekt będzie znakomity. Gościom na pewno posmakują pieczone cukinie, faszerowane pieczarkami, białym serem i pietruszką, zapiekane pod żółtym serem. Drugą opcją są na przykład połówki papryk lub pomidorów wypełnione farszem podobnym jak w spaghetti bolognese. To sprawdzone smaki, które na pewno znajdą na przyjęciu swoich fanów.

Tartinki

Idealną przekąską „na raz” są też tartinki, małe kanapeczki. Do ich przygotowania użyć możemy słonych krakersów lub bagietki. Ideą jest przygotowanie kanapek na jeden kęs – muszą być wobec tego na nich zaledwie dwa, trzy produkty. Mogą to być następujące zestawienia – mozzarella i suszone pomidory, feta i oliwki, chorizo i papryka. Takie przekąski goście pochłoną szybko, dobrze jest więc przygotować ich więcej.

Babeczki

Jeśli chcemy podać coś słodkiego, pomyślmy o babeczkach lub muffinkach. Nie dość, że będą ślicznie wyglądać, to jeszcze bez trudu przygotujemy wypieki w kilku smakach. Możemy przygotować na przykład wersję korzenną z konfiturą pomarańczową, czekoladową z wiśniami w syropie w środku, waniliową z musem malinowym. Aż ślinka cieknie na samą myśl. Przygotowując babeczki i muffinki zadbajmy o ładne papierowe foremki. Będą one stanowić dodatkową ozdobę, co goście na pewno docenią. Samo podanie przekąski już odpowiada za część ogólnego wrażenia, dlatego warto poświęcić chwilę na dopracowanie prezentacji.

Jeśli chcemy stworzyć szybkie przekąski i nie zapłacić za nie kroci, warto sprawdzić oferty marketów. Szczególnie dobrze jest przejrzeć gazetki, w których markety oferują swoje produkty w okazyjnych cenach. Co jakiś czas pojawia się nowa gazetka Biedronka czy Lidl gazetka. Jeśli planujemy duże przyjęcie, możemy różne produkty długoterminowe kupować z większym wyprzedzeniem, na bieżąco obserwując zmieniające się promocje. Warto za produkty dobrej jakości zapłacić nieco mniej jeśli tylko jest po temu okazja.