– Jestem bardzo zaszczycony, że dziś mogę tu być – mówił Artur Skotarczyk, szef kuchni restauracji Muga. – Cieszę się, że ciężka praca przyniosła tak piękny wynik w postaci gwiazdki. Oczywiście gratulacje należą się też całemu zespołowi restauracji.

Prestiżowe tytuły Bib Gourmand, przyznawane przez przewodnik lokalom oferującym dobrą jakość w przystępnej cenie, trafiły do poznańskich restauracji TU.REStAURANT i Fromażeria.

– Gwiazdka dla restauracji Muga to najlepszy dowód na to, że poznańska gastronomia stoi na najwyższym poziomie – mówi Jacek Jaśkowiak, prezydent Poznania. – Gratuluję też wszystkim wyróżnionym restauracjom. Sam fakt, że znalazły się w przewodniku Michelin, jest powodem do dumy. Jestem przekonany, że w kolejnych wydaniach tej publikacji poznańskich lokali będzie jeszcze więcej. Szczególnie zależy mi, by gastronomia na najwyższym poziomie była obecna w reprezentacyjnych miejscach Poznania, takich jak Stary Rynek, który już wkrótce oddamy do użytku po generalnym remoncie.