Wśród zarejestrowanych pod kierunkiem Artysty nagrań jest m.in. Łazarz Schuberta (ORFEO) wyróżniony Grand Prix du Disque Mondial de Montreux. Nagrania VI, VII i VIII Symfonii Haydna z National Arts Centre Orchestra zostały uznane za „Best Choice” przez „American Record Guide”. Doceniono również płyty prezentujące dorobek Weinberga (Chandos).

Pośród ostatnich dokonań artysty wymienić należy obsypaną nagrodami premierę Parii  Moniuszki, koncertowe wykonanie Halki w Filharmonii Berlińskiej oraz nagranie tejże opery dla wytwórni NAXOS, koncerty z Gidonem Kremerem i Filharmonią Narodową, Linz Bruckner Orchestra i tournée z Sinfonią Varsovią w Moskwie.

Od roku 2012 Gabriel Chmura pełnił funkcję dyrektora artystycznego Teatru Wielkiego im. Stanisława Moniuszki w Poznaniu, gdzie przygotował wiele oper i koncertów, m.in. doprowadził do wykonania po przeszło stu latach nieobecność na polskich scenach Śpiewaków norymberskich  Wagnera, a także sprawował kierownictwo muzyczne nad Macbethem Verdiego, Jenůfą Janáčka, Don Giovannim i Czarodziejskim fletem Mozarta. Ostatni koncert, który poprowadził z zespołem poznańskiej opery, odbył się 2 października 2020.