Podczas Festiwalu Dobrego Smaku, który odbył się od 12 do 15 sierpnia na Starym Rynku w Poznaniu pracownicy Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu nadzorowali imprezę i przeprowadzili ogółem 21 kontroli wystawców oferujących swoje produkty spożywcze oraz gastronomiczne.

Podczas kontroli stwierdzono: nieprawidłowe przechowywanie produktów łatwo psujących się (sery)  poza urządzeniami chłodniczymi, brak utwardzonego podłoża do przechowywania żywności, brak  zabezpieczenia żywności przed kontaktem z konsumentem, brak aktualnych orzeczeń lekarskich do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Nałożono jeden mandat (150 zł) za niewłaściwe przechowywanie serów oraz wydano doraźne polecenia usunięcia wymienionych nieprawidłowości.

Cyryla Staszewska