Poznańscy kucharze w charytatywnej akcji

Autor: / 17.05.2015 Brak komentarzy
Pomysłodawcy cyklu imprez Master Chefs 4 Dogs - Marcin Kaczmarek-Pielin i Joanna [...]

Gdzie na kozinę w Poznaniu? (Poradnik Smakosza)

Autor: / 15.05.2015 Brak komentarzy
Kozina to wciąż mało popularne mięso i nie często serwowane w restauracjach, [...]

Hotel Mercure, świnia złotnicka i Restaurant Week (Poradnik Smakosza)

Autor: / 13.05.2015 Brak komentarzy
Restaurant Week trwa, więc skorzystałem z okazji, by zobaczyć co Marcin Hajnce [...]

Tradycja vs Przyszłość w Noc Restauracji

Autor: / 9.05.2015 Brak komentarzy
Tradycyjne, regionalne receptury kontra nowoczesne, często eksperymentalne techniki przyrządzania dań będą tematem [...]

Michel Moran dobra rada

Autor: / 9.05.2015 Brak komentarzy
Ukazała się kilka dni temu druga część książki „Doradcy smaku”, autorstwa Michela [...]

Festiwal najlepszych restauracji w Poznaniu (Porady smakosza)

Autor: / 6.05.2015 Brak komentarzy
Już pomiędzy 11 a 17 maja odbędzie się Poznań Restaurant Week, czyli [...]

Wolny Targ – Wolna Majówka startuje w niedzielę

Autor: / 6.05.2015 Brak komentarzy
W maju aż trzy razy zaplanowano kolejne edycje Wolnego Targu. Pierwsza pod [...]

Szparagi czas zacząć… jeść

Autor: / 5.05.2015 Brak komentarzy
Znakiem do rozpoczęcie sezonu szparagowego w Polsce jest bankiet w poznańskim Hotelu [...]