Pracownicy Oddziału Higieny Żywności Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej Poznaniu rozpoczęli wzmożony nadzór sanitarny w obiektach produkujących i sprzedających żywność w miejscowościach wypoczynkowych, w pobliżu jezior i ogródków działkowych oraz na targowiskach.

Podczas kontroli sprawdzane są m.in. terminy przydatności do spożycia artykułów, warunki przechowywania, zaopatrzenie w wodę pitną, higiena sprzedaży, czystość pomieszczeń i higiena osobista pracowników.

Ponadto szczególna uwaga zwrócona będzie na warunki sanitarno-higieniczne w obiektach sprzedających lody  z automatów i gałkowe oraz lody opakowane.

Weekendowe kontrole –  w piątki, soboty i niedziele – rozpoczęły się 14 czerwca i potrwają do końca sierpnia br.