Konkurs Polskich Wódek i Okowit Ziemniaczanych rozstrzygnięty


26 września zostały ogłoszone wyniki konkursu Polskich Wódek i Okowit Ziemniaczanych, organizowanego przez Instytut Skrzynki – Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego, podczas targów Smaki Regionów w Poznaniu.

Ideą konkursu było promowanie polskiej tradycji produkcji wódek i okowit ziemniaczanych, a także nagradzanie ich twórców oraz wyrobów. Do konkursu przystąpili producenci wódek i okowit ziemniaczanych z terenu Rzeczypospolitej Polskiej. Uroczystość wręczenia nagród połączona była z panelem tematycznym „Jak smakuje ziemniak – prawda i stereotypy”. Udział w nim wzięli: Krzysztof Korolewicz – prezes firmy EUROPLANT, miłośnik i propagator ziemniaka w Polsce, Witold Włodarczyk – prezes Związku Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy, Jan Babczyszyn – dyrektor Instytutu Skrzynki  (organizator konkursu PPVC.PL). Moderatorem spotkania był Zbigniew Kmieć – główny ekspert Związku Przedsiębiorców i Pracodawców ds. rolnictwa i żywności, a także  ambasador sieci Culinary Heritage Europe Witold Wróbel oraz koordynator globalny tej sieci  Niclas Fjellström.

Więcej na kolejnych stronach tego artykułu:

Dodaj komentarz