Niezależnie od tego, czy starasz się poprawić swoje nawyki żywieniowe, czy zrzucić kilka kilogramów, prawdopodobnie słyszałeś, jak ważny dla Twojego organizmu jest błonnik. Po pierwsze, pomaga on dłużej czuć się sytym, dzięki czemu możesz ograniczyć bezmyślne podjadanie.

Błonnik ma też mnóstwo innych korzyści dla zdrowia. Błonnik jest jednym z najważniejszych składników odżywczych. Pomaga chronić przed niektórymi chorobami, takimi jak cukrzyca, choroby serca i niektóre formy raka. Odgrywa również rolę w kontrolowaniu wagi i jest niezbędny do eliminacji i dobrego stanu zdrowia przewodu pokarmowego.

Fasola pinto

Fasola pinto zawiera mnóstwo błonnika, dzięki któremu dłużej czujesz się syty. Ma dużo błonnika i jest dobrym źródłem białka. Dodawaj ją do zup i gulaszów, dodawaj do sałatek lub zastępuj nią mięso w tacos lub burritos. Szczegóły na https://esomed.pl/dieta-z-blonnikiem/

Soja

Soja zawiera dużo fitoestrogenów, które mogą pomóc złagodzić lub zmniejszyć objawy menopauzy, takie jak uderzenia gorąca. Używaj ich jak każdej innej fasoli lub jedz jako przekąskę.

Truskawki

Truskawki nadają się nie tylko do smoothie! Dodaj je do sałatki ze szpinaku, wymieszaj z jogurtem lub płatkami śniadaniowymi albo zjedz jako słodką i sycącą przekąskę.

Orkisz

Orkisz ma pyszny orzechowy smak i chrupiącą teksturę, dzięki czemu świetnie zastępuje inne ziarna. Zawiera też 10 gramów białka.

Brokuły

Ten popularny warzywniak można łatwo dodać do gulaszu, dodać do pieczonego ziemniaka lub przygotować jako prosty dodatek do dania. Pro tip: Jest równie pożywna, gdy używasz mrożonej, a nie świeżej.

Marchewki

Oczywiście, są świetne jako przenośna przekąska, ale spróbuj ich upieczonych i utłuczonych jako dodatek do dania głównego, żeby uzyskać zupełnie nowy poziom pyszności. Zawierają witaminę A, która wspomaga zdrowie oczu, a także witaminę K i wapń.

Kukurydza

Delektuj się kukurydzą na kolbie lub dodawaj jej ziarna do sałatek, zupy minestrone, salsy, dipów lub dań dodatkowych. Kukurydza jest równie pożywna zarówno świeża, jak i mrożona.

Płatki owsiane

Zacznij swój poranek od gorącej miseczki płatków owsianych. Dodatkowe punkty, jeśli dodasz do niej inne bogate w błonnik produkty, takie jak truskawki, maliny lub jeżyny.