Święto Ryb Słodkowodnych w Wolsztynie

Tegoroczne Dni Jezior Wolsztyńskich rozpoczną się w sobotę (22 lipca). Patronem medialnym tego wydarzenia jest Nasz Głos Poznański, a nasz sekretarz redakcji weźmie czynny udział w części kulinarnej tego wydarzenia. W sobotę o godzinie 14.00 nastąpi otwarcie występami szantowymi, a o godzinie 20.30 na scenie zaprezentuje się uczestnik The Voice of Poland Adam Stachowiak. Na godzinę […]

Letnie kino w restauracji

Lato w dużym mieście w gastronomii wbrew pozorom nie jest łatwe. I niech nie wprowadzają w błąd pełne ogródki. One są pełne w atrakcyjnych częściach miasta i często okupują je turyści. Tubylcy są albo na wakacjach, albo nad przysłowiową wodą. Jak zatrzymać ich w mieście, by spędzili atrakcyjnie letnie wieczory? Pomysłów było wiele, ale ten, […]

Śniadanie w La Cuisine

Nowo powstała restauracja w Poznaniu La Cuisine na ul. Murnej 3A zaprasza do wzięcia udziału w konkursie. Restauracja ufundowała trzy zestawy śniadań z karty menu (śniadanie, kawa, herbata lub sok oraz starter).   Miło nam będzie jeśli polubicie profil FB Naszego Głosu Poznańskiego i La Cuisine. Konkurs trwał do 8 lipca, do godz. 20. Zwycięzcy […]

Smak zdrowia: kuchnia Włoch

Szósty odcinek cyklu Kuchnia Euro 2016, pod patronatem Naszego Głosu Poznańskiego, w którym Adam Adamczak – finalista programu TOP CHEF – przygotuje zdrowe wersje potraw kuchni ćwierćfinalistów ostatnich mistrzostw Europy w piłce nożnej to wycieczka do słonecznej Italii. Kraj ten od zawsze kojarzy się z pizzą i makaronami. Jak jednak uzyskać efekt zdrowej pizzy, eliminując […]

Jak smakuje Kuchnia Wandy?

Swego czasu napisałem tekst o trochę przewrotnym tytule „Po co komu degustacje” gdzie napisałem m.in.: Po to, by przeżyć wiele wspaniałych smaków. Pewnie czekacie na oceny, ale jak już wspomniałem kiedyś przy podobnych okazjach, to nie pora i czas na stawianie cenzurek. Ani nie jest to festiwal, gdzie płacąc 15 zł za dwa degustacyjne dania […]

III Chefs Culinar Cup w Poznaniu ogłasza nabór

Konkurs kulinarny Chefs Culinar Cup dedykowany jest kucharzom współpracującym z firmą Chefs Culinar. Jego misją jest odkrywanie nowych talentów gastronomicznych oraz doskonalenie technik kulinarnych wśród polskich kucharzy. Z roku na rok konkurs zyskuje coraz większe uznanie w gronie profesjonalnych kucharzy z całej Polski. Uczestnicy pod okiem znamienitych autorytetów kulinarnych walczą o tytuł mistrza Chefs Culinar. […]

Piotr Bikont nie żyje

Osobowość, krytyk kulinarny, autor książek, reżyser teatralny, dziennikarz, muzyk, filmowiec dokumentalista, tłumacz, ale przede wszystkim świetny gawędziarz, znawca i profesjonalista. Dzisiaj w wypadku samochodowym zginął Piotr Bikont. Miał 62 lata. Przez wiele lat mieszkał w Poznaniu. Tutaj chodził do szkoły. Tak opowiadał o tym okresie: – Lubię Poznań. Tu się urodziłem. Kiedy ktoś mnie pyta, […]

Kroi się kulinarna rewolucja. Zostań ambasadorem JustChopped – wygraj jeden z pięciu zestawów składników do samodzielnego gotowania

Przygotowanie oryginalnej potrawy bez konieczności biegania po sklepach? Teraz to możliwe! Wszystko dzięki JustChopped – usłudze, w ramach której klienci otrzymują zestawy składników do samodzielnego gotowania. Firma działa na polskim rynku od 2016 roku, a teraz powiększa grono swoich właścicieli. Ty również możesz nim zostać – wystarczy kupić akcje JustChopped za pośrednictwem platformy crowdfundingowej Beesfund.com. […]