Warzywne curry

Początek tegorocznej jesieni był niezwykle ciepły i przyjemny, ale niestety wraz z upływającym czasem pojawiły się deszczowe i zimne dni. Takie, kiedy nie będziemy chcieli wychylić nawet nosa spod kołdry.  A gdy już wyjdziemy z łóżka, pójdziemy do pracy to cały dzień będziemy marzyć o powrocie do domu i pysznym, rozgrzewającym obiedzie. Najlepiej szybkim w […]

Placki z soczewicy i ciecierzycy

Lato dobiegło końca, czas więc wyjąc z szafy swetry, ciepłe kurtki i buty. Dbanie o zdrowie jesienią to jednak nie tylko odpowiedni ubiór, ale też, a może przede wszystkim odpowiednia dieta. O tej porze roku w naszym klimacie powinniśmy rozsmakowywać się w daniach rozgrzewających i nieco cięższych niż wiosną czy latem. Idealnym produktem jesienią są […]

Festiwal Smaków Food Trucków wraca do Poznania

30 września i 1 października przy Arenie w Poznaniu ustawią się food trucki, które przyjadą z całej Polski. Poza pysznym jedzeniem, na gości czekać będzie moc atrakcji. Patronat nad wydarzeniem objął „Nasz Głos Poznański”. Food trucki uczestniczące w festiwalu to restauracje na kółkach, które stawiają na jakość swoich potraw przygotowując je zgodnie z ideą slow […]

Festiwal Smaków Food Trucków w Poznaniu

Od 30 września do 1 października przy Arenie Poznań ustawią się food trucki, które przyjadą z całej Polski. Poza pysznym jedzeniem, na gości czekać będzie moc atrakcji. Patronat nad wydarzeniem objął „Nasz Głos Poznański”. Food trucki uczestniczące w festiwalu to restauracje na kółkach, które stawiają na jakość swoich potraw przygotowując je zgodnie z ideą slow […]

Polagra Food otwarta (ZDJĘCIA, FILM)

Krzysztof Jurgiel, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, otworzył dziś oficjalnie targi przemysłu spożywczego Polagra Food oraz targi technologii spożywczych, gastronomii i hotelarstwa oraz branży opakowaniowej. Rozmowa wideo z ministrem na temat kondycji polskiego rynku artykułów rolno-spożywczych: Od dłuższego czasu udział eksportu rolno-spożywczego w ogólnym eksporcie Polski oscyluje wokół 13 proc. Tak było zarówno w 2016 […]

Targi Smaki Regionów 2017: rozdano medale i Perły

Targi Smaki Regionów zostały oficjalnie otwarte. Podczas inauguracji obecny był między innymi sekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jacek Bogucki oraz marszałkowie większości polskich województw. Nie zabrakło również koordynatora Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego Niclasa Fjellströma. W niedzielę przyznano nagrody dla najlepszych produktów i dań tworzonych tradycyjnymi metodami. Targi Smaki Regionów trwają od  […]

Smaki z różnych regionów na MTP

Od 23 do 26 września na Międzynarodowych Targach Poznańskich odbędzie się najsmaczniejsze wydarzenie tej jesieni. Targi SMAKI REGIONÓW za każdym razem zaskakują bogactwem tradycyjnej żywności. W Poznaniu posmakujemy jedzenia z 16 polskich województw i 4 zagranicznych regionów, które będą reprezentowane przez blisko 200 wystawców – lokalnych producentów. Z badania „Konsument na rynku żywności tradycyjnej i […]

Caffe Bimba na Półwiejskiej

Otwarcie tramwaju-kawiarenki na ul. Półwiejskiej (obok Starego Browaru) odbędzie się w najbliższą sobotę. Wyremontowany zabytkowy tramwaj rolę kawiarenki pełnił do tej pory na ul. Zielonej. Właściciel uznał jednak, że lepszym miejscem będzie deptak na półwiejskiej. Przenosiny tramwaju i osadzenie go na specjalnie przygotowanych szynach już się odbyło. Pora teraz na uruchomienie… kawiarni oczywiście, bo tramwaj […]